El pescado de las pescaderías no viene del mar: la acuicultura supera a la pesca tradicional

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Temporada 1 . El pescado de las pescaderías no viene del mar: la acuicultura supera a la pesca tradicional

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Temporada 1

El pescado de las pescaderías no viene del mar: la acuicultura supera a la pesca tradicional

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¿Crees que el pescado qué consumes procede del mar? Seguramente no. La acuicultura ya supera a la pesca. Más de la mitad del pescado comercializado es de piscifactoría. Es decir, que la gran mayoría del pescado que vemos en los supermercados no viene del mar sino de granjas marinas. La acuicultura moderna se desarrolla en estos tanques. En ellos se han llegado a domesticar más de 700 peces, moluscos, crustáceos y algas para su cría en cautividad. Además de las especies más demandadas en el consumo como la lubina, la dorada, el salmón, la trucha o el atún. En España, también somos grandes productores. Nos situamos en el puesto 17 del ranking mundial gracias al mejillón, que ocupa el 82% de nuestra producción. En Castilla-La Mancha, aunque no tenemos mar sí piscifactorías: somos expertos en la trucha arcoíris. El sector no para de crecer y se prevé que la producción en estas piscifactorías aumente hasta un 10% en 2032. ¿Crees que la acuicultura podría ser el fin de la pesca tradicional?

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¡Nunca antes habíamos sido tantos! La humanidad supera los 8 mil millones de personas

¡Nunca antes habíamos sido tantos! La humanidad acaba de superar los 8.000 millones de personas. Exactamente, somos 8.200 millones en todo el planeta.Según la ONU cada año se contabilizan 80 millones de nacimientos en el mundo. La mayoría, en Asia.. el continente más poblado. Representa el 61% de la población total. India el país que mas contribuye a ello, reúne a cerca de millón y medio de personas. Le sigue China con 1.400 millones y después Estados Unidos 341 millones.Lo dicen las cifras…¡somos demasiados! Y eso está dejando su huella en el planeta. De hecho, India no solo es el país con mayor población también es el más contaminado del mundo. Desde hace años conviven con esta densa niebla de contaminación.. que llega a ser 17 veces peor de lo aconsejable. La OMS asegura que sus habitantes viven 8 años menos que la media.​​Y lo peor, es que las estadísticas no auguran un futuro mejor. Se calcula que en 2080 podríamos ser mas de 10 millones y, atención, porque el 70% vivirán en zonas urbanas. Las grandes ciudades aglutinan cada vez a más gente.. ocupan solo el 3% del territorio terrestre pero ya son las responsables del 80% de las emisiones globales de carbono. La falta de espacio, la gran cantidad de gente y la falta de recursos para todos... pone ya en cuestión la capacidad de algunas de nuestras ciudades. ¿Crees que nuestros grandes núcleos tienen una infraestructura adecuada? ¿Garantizan nuestros derechos sociales y medioambientales? Parece que tenemos un gran reto por delante.​EcoPlayer con Ana Sevilla. ​Todos los martes un nuevo programa en CMMPlay.