El falso queso manchego

Pieza informativa sobre la puesta en marcha de una nueva plantación de pistacho.

Una de las principales mejoras que ha tenido el sector del pistacho en los últimos años ha sido el prendimiento de los injertos. La técnica es aparentemente sencilla aunque requiere de cierta precisión. ¿Quieren conocer cuáles son las claves para un buen injerto de pistacho? El experto habla.

Reportaje sobre la producción de miel en Guadalajara y las amenazas de la Nosema Ceranae y la Varroa.

Pieza informativa sobre la restauración de tractores antiguos de la mano del Club Memoria Agrícola de la Mancha

La cría de caracoles requiere diariamente mucho trabajo y mucha constancia, además, de un gran desembolso económico. En este reportaje conocemos como poner en funcionamiento una granja de caracoles

En este reportaje, vemos como los jóvenes agricultores prueban nuevos cultivos. En este caso una granja de caracoles, cultivos alternativos que requieren mucho trabajo y mucha dedicación. Vemos como Fernando ha puesto en marcha su propia granja de caracoles.

Lola Merino vive en EE.UU y cuando va a comprar queso al supermercado, en muchas etiquetas pone que es queso manchego y no es cierto. En este reportaje, vemos como diferenciar los quesos manchegos en el mercado para que no seamos engañados

Reportaje sobre la relación entre el municipio de Villamayor de Santiago (CU) y el queso

Pieza informativa sobre la apicultura ecológica como alternativa de negocio.

Reportaje sobre dos iniciativas innovadoras en torno a alimentos funcionales: leche de soja y brotes ecológicos

Reportaje sobre las peculiaridades del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel (CR)

Reportaje sobre la incorporación de los jóvenes a la agricultura. Conocemos los casos de varios agricultores y ganaderos de la provincia de Guadalajara

Pieza informativa sobre qué supone, en la práctica, la integración de cooperativas. La Guardia (TO).

Reportaje sobre la berrea, época de celo de los ciervos. Desde la Finca Montón de Trigo de Calzada de Calatrava (CR)

Ahora que es época de setas, atiende, en este vídeo, a nuestros consejos para los amantes de la micología: uno sobre cestas.

Ahora que es época de setas, atiende a nuestros consejos para los amantes de la micología: no hacer rastrillos.