Así hacen el potaje de Cuaresma en Carriches

Ancha es Castilla-La Mancha

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Así hacen el potaje de Cuaresma en Carriches

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Uno de los platos favoritos de los tiempos de Cuaresma y de la Semana Santa es el potaje. Y en el municipio toledano de Carriches no lo hacen solo con garbanzos. Utilizan dos legumbres y enseñan la receta en casa de María Ángeles.

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