Buscando trufa en la serranía conquense

Ancha es Castilla-La Mancha

Clips 2026 . Buscando trufa en la serranía conquense

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Ancha es Castilla-La Mancha

Clips 2026

Buscando trufa en la serranía conquense

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Empezamos en Cuenca. Últimos días para disfrutar de la campaña de trufa negra en la Serranía conquense. Un manjar que se esconde bajo tierra y que hay que buscar como si fuera un tesoro, con paciencia y con la ayuda de un buen perro. Hoy Carmen ha salido al monte para descubrir cómo se recolecta el llamado ‘oro negro’ de nuestra gastronomía.

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